不同国家的美食各有各的独特魅力,无论是烤肉还是米粥,爱吃的人均不少
霍洛代兹
霍洛代兹是一种传统的俄国美食,可作为开胃菜,建议将其与浓郁的辣根酱,芥末酱和一杯伏特加酒搭配,霍洛代兹跟我国东北的皮冻基本上很相似,口感也是Q弹的很。在吃的时候,将其切成一个个小三角形,是俄国人很喜欢的家常菜。
巴德里亚尼
是佐治亚州风味浓郁的一道菜,由茄子切成薄片,然后涂上核桃糊,然后切成小卷。茄子切片煎炸,而抹酱是由核桃仁,大蒜和新鲜的香菜混合在一起制成的。上菜时,将组装好的茄子卷放在盘子上,上面淋上点辣椒油或者芥末汁,独特而可口。
番茄杯
阿根廷酿番茄可用樱桃番茄或较大的常规尺寸的番茄制成。番茄壳当容器装进大米,鱼肉和鸡蛋。这道菜通常是在夏季吃,西红柿非常成熟和新鲜的时候制作的。可以作为便餐,开胃菜或烧烤。它们也是阿根廷每顿假期大餐的主要食物,人们喜欢一边看球聊天一边品尝圆圆的番茄杯,搭配上啤酒,简直是至尊享受。
番茄虾
图片中的美食是一种比利时特色菜,生番茄里面塞满了虾,蛋黄酱,柠檬汁,欧芹和番茄汁。这种开胃菜最好是满虾的状态,番茄顶上的装饰很少,蔬菜沙拉和其搭配就很完美。这是一道颜值很高,很受当地人欢迎的佳肴。
肖邦烤肉
肖邦烤肉是普什图菜的特色菜,它是用羔羊肉在阿富汗木炭火盆上烤制而成的,过去曾用大量的盐腌制大块的羔羊肉,将它们串在细枝或小树枝上,然后在火上烤肉。如今,在阿富汗许多烤肉串摊位中都可以找到肖邦烤肉。当然了,这道美食虽然叫做肖邦烤肉,但它和著名的音乐家肖邦没有任何关系。
素菜加帕马
它是一种亚美尼亚名菜,南瓜掏空,再放入米饭,各种坚果和干果,黄油,蜂蜜和肉桂,但也有一些食客要求。传统上,这道菜是在新年和亚美尼亚圣诞节之间或在其他类似的喜庆场合准备的,特别是在秋季和冬季,南瓜的季节。冷却后,将整体食用或切成小块,以便使用,这道菜在当地非常受欢迎。
亚美尼亚杏子
它的果肉柔软,多汁且丰满,被包裹在柔软的外皮内,杏核内部藏有可食用的杏仁。杏子被誉为该国的国家级水果,得益于其亚美尼亚的火山土壤,温和的气候以及全年充沛的阳光,具有蜂蜜般的甜美,宜人的香气。杏是由特定的淡橙色来定义的,在亚美尼亚国旗上也有它的存在,并且也是淡橙色。
曼蒂
曼蒂是传统的土耳其饺子,里面装有洋葱拌好的肉馅。在食用的时候,这种饺子会搭配蒜泥并且加醋。这种吃法和中国的饺子吃法也很像,最初这道美食是由中亚游牧部落在13世纪从中亚带到土耳其的。如今,饺子在整个土耳其以及亚美尼亚,阿富汗和中亚等众多国家都很流行,大人小孩都爱吃。
番茄烤肉