在许多人看来,母亲亲自下厨做的一顿大餐,就是人生最大的幸福。不需要昂贵的食材或复杂的手法,一位母亲总能用最日常的烹饪,将自己对亲人的爱,铭刻在每一天。吃遍世间美食之后,仍然是“妈妈的味道”最能吸引一个孩子的味蕾。“妈妈的味道”,是家的气息,更是幸福的味道。
正是源自辛勤劳动的一道道家常便饭,将“家”与“团圆”的故事串联起来。没有什么比厨房里的烟火气更能勾起一家人的温馨回忆。然而,在现实中,母亲往往承担着最繁重的日常家务劳动,对于职业女性,往往还面临着工作和家务的双重负担。
随着时代的发展,女性地位不断提高,女性也成为创业创新的重要力量,家庭建设也在支撑社会发展、分担社会责任中起到重要作用。中国妇女发展基金会联合通用磨坊(中国)投资有限公司联合发起“不凡女性”创业支持公益项目系列主题公益活动,引领亲子学员共同学习烹饪技巧,合作包饺子,品尝“妈妈的味道”。
9月24日上午,20对亲子学员在广东省妇女儿童活动中心四层的烹饪室集合。活动现场,湾仔码头志愿者讲授饺子的起源等知识和传统文化,大厨手把手教授了学员们包饺子的流程和技巧,很少亲手参与烹饪的小学员们都听得全神贯注。
图注:湾仔码头志愿者现场讲解饺子文化的特色与魅力
图注:小学员们全神贯注听讲
图注:现场给小学员们讲授包饺子的流程与技巧。
图注:小学员亲自动手包饺子
图注:共同品尝劳动果实
烹饪室内,“擀饺子皮家庭独立赛”“团队包饺子速度赛”“饺子创意拼图赛”的比拼过程中,学员们更是争分夺秒、踊跃参与。学员们自己亲手包出的饺子并非个个完美,但劳动的过程更令小学员们体会到了家务劳动的不易,妈妈的辛苦。饺子成品出锅后,学员们在现场品尝了热腾腾的饺子,也把一部分亲手制作的饺子带回家和家人分享,可谓满载而归。
图注:第二期“妈妈的味道”亲子家庭活动合影
目前,女性仍是家务劳动的主要承担者,但随着“上得厅堂”、追逐职业梦想的母亲越来越多,“下得厨房”早已不再是她们的主要任务。无论是在工作中还是在家庭中,我们可以看到更多的女性力量。在每一段平凡的人生中,有许多杰出的母亲正在用自己的方式谱写传奇,要让“妈妈的味道”成为温暖的生活瞬间,让更多的女性发挥出自己的“不凡力量”。来源:广东省妇女儿童活动中心
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