2006年，参加辽宁卫视打造的节目《家家都有戏》进入娱乐圈。
2007年，参演辽宁卫视贺岁剧《幸福小区》。
2010年2月12日，首次在辽宁卫视春节联欢晚会中担任主持人。2月13日，第一次登上央视春晚，与赵本山、王小利、小沈阳、孙丽荣合作表演小品《捐款》，饰演摄像师。4月3日，与董成鹏、许璐璐、陈密共同主持由赵本山发起、并召集众弟子、学员参加的辽宁卫视综艺节目《明星转起来》。4月25日，与谢楠、柳岩、大左、索妮共同担纲由辽宁卫视、光线传媒、《真维斯娱乐现场》携手打造的“2009真维斯娱乐大典”现场司仪。
2011年1月23日，在辽宁电视台播出的由赵本山担任监制的室内情景喜剧《来的都是客》中饰演酒店对长住客裴大发。2月1日，与张明、薛林、王旭、璐璐、于洋、陈密共同主持辽宁广播电视台春节联欢晚会；在晚会上与程野、张小伟、毛毛、娇娇、胖丫等合作表演小品《疯狂炒作团》，饰演一名炒作团团员。6月6日，于洋获得第17届上海电视节开幕式暨2011新生代华语主持群星会十大新锐华语风采主持幽默机敏风采主持奖。
2012年1月21日，第三次主持辽宁电视台春节联欢晚会；同时出演小品《疯狂旅游团》，饰演一名旅游团团员。3月，回到老家黑龙江，作为浙江卫视真人秀类圆梦节目《中国梦想秀》哈尔滨站的特约梦想观察员。
2013年9月22日，于洋参与录制《年代秀》。10月中旬，于洋作为90年代常驻嘉宾参与录制《年代秀》，分别于刘芸、魏千翔、温岚、姜雨晨搭档。
2014年1月23日，在湖南卫视播出的《百变大咖秀第五季》中于洋变身张亮。2月25日，客串出演由董成鹏执导的网络喜剧《屌丝男士3》。9月29日，在江苏卫视播出的综艺节目《一起来笑吧》中与李艾搭档主持人，组成“美女与野兽”组合。两人首度合作，配合默契。
2015年5月9日，与赵屹鸥（鸥哥）共同主持深圳卫视打造的全明星约饭脱口秀节目《厨房的秘密》。
2015年9月19日，与韩国知名主持人李昌明（音）一起搭档主持《中韩梦之队》完美收官。
2017年2月3日，由郭大雷执导，贾乃亮、马丽领衔主演，于洋、王迅、梁超等主演的电影《东北往事之破马张飞》在中国大陆正式上映，于洋在其中饰演小地主一角，其专业扎实的表演功底加之充满个人特色的表演风格成为片中亮点。另外，由于洋，贾乃亮和宋小宝（dbboys）演唱的主题曲《全世界都在说东北话》也颇受欢迎与热议。
同年9月29日，有董成鹏（大鹏）、乔杉、古力娜扎领衔主演的电影《缝纫机乐队》上映，于洋在其中饰演张发财（发财总）一角，为了追求古力娜扎饰演的丁建国，使出浑身解数破坏乐队，最后为了支持心爱的姑娘而选择默默支持，被网友称为最萌反派。知名影评人“毒Sir”专门点评了于洋在影片中令人深刻的一场戏，称于洋不仅创造了影片的笑点，同时也将对于心上人焦虑担忧以及对于其他人的嫉妒通过语言及眼神完整生动地表达了出来，成为了片中的一大亮点。而对于整部影片，来自豆瓣的影评人表示“电影用回忆度极高的摇滚金曲串联全片，架构起的草根梦更易引发共情。”
2018年1月19日，由刘流，周英男执导，徐正超编剧，刘流、闫学晶领衔主演的都市轻喜剧《越活越来劲》在辽宁都市频道首播，并于2月在爱奇艺，山东卫视和天津卫视开始放送。在剧中，于洋饰演的“李二冬”虽然爱贪小便宜，但为人善良正直，爱为同事打抱不平，为这部剧增添了更多喜剧色彩。
