1996年,开始在北京寻求发展。录制演唱了第一首个人单曲《花街》。1997年,拍摄《花街》MTV并荣获了年度中国音乐电视大赛银奖;同年,演唱单曲《穿裙子的季节》并拍摄了同名歌曲MTV。
1998年,发行个人第一张音乐专辑《步步高》,收录了包括《步步高》、《阳光的祝愿》、《雨花》等在内的10首歌曲,获云南音乐台“云岭风云榜”全国最佳生力军奖;2月,搭档刘佩琦、斯琴高娃参演家庭伦理剧《开心就好》;4月15日,参加在香港举行的两岸三地“相约九八”电视歌会;6月,参加中央电视台“我们万众一心”赈灾义演;同年,与徐静蕾共同主演由张一白执导的内地青春偶像剧《将爱情进行到底》。
1999年,参加中央电视台春节联欢晚会,与周艳泓、甘萍共同演唱歌曲《春暖花开》;同年还主演了韩国剧情片《梦幻青春》;随后,出任由重庆卫视首播的《MTV封神榜》节目,担任主持人。
2000年,推出个人音乐专辑《雨欣辑》,总共收录了包括《新年快乐》、《遥望》、《阳光的祝福》等在内的7首歌曲。1月,参加中央电视台春节联欢晚会,与朴树、金海心共同演唱歌曲《九九新歌》;此后,参加中央电视台元旦晚会;2月,在科幻爱情片《拯救爱情》中,谢雨欣一人饰演冰儿和艾咪两个角色。
2001年,成功发表唱片节目《谢雨欣——你能让我上天入地》;应邀参加中央电视台春节联欢晚会并演唱代表歌曲《第三天》;5月,主演由刘新执导的青春爱情剧《爱情跳棋》,谢雨欣在剧中饰演内心强大的谢贝贝。此后,参演由江平执导的家庭伦理片《真情三人行》;同年,搭档何润东,黄奕共同出演青春爱情剧《奇迹》。
2002年,参演由苏克执导的喜剧片《股啊股》,在剧中饰演妞妞。2003年3月29日,推出个人音乐专辑《欣·天地》,收录了包括《仰望》、《我和你》、《新天地》、《爱情湿了》等在内的14首歌曲。随后,谢雨欣与胡军,林志颖、刘亦菲共同出演武侠剧《天龙八部》,在剧中饰演了美若天仙且武功卓绝的逍遥派大师姐李秋水。
2004年,参加中央电视台春节联欢晚会,与林依轮、马跃、蒋勤勤共同表演音乐剧《阳光健身房》;并参加了中央电视台元宵晚会的录制。同年,主演都市爱情剧《想说爱你》,在剧中饰演的郭琳为了挽救心爱的人的生命,开始了艰难的求医。
2005年1月5日,发行专辑《欣成就》,收录了包括《成就》、《将爱情进行到底》等在内的9首歌曲。2005年歌曲《老公老公我爱你》被中国移动评选为年度十大彩铃金曲;同年参加湖南卫视《名声大震》冲入总决赛,并荣获季军。
2007年,谢雨欣推出了个人单曲《斗地主》,这首歌仅通过“无线首发”独家上线头三天,内蒙古自治区的下载量就过了百,居全国之首。2008年,谢雨欣做客天津卫视《津夜嘉年华》,讲述种种传言背后的真实故事。
2010年,主演由张翰文执导的悬疑侦破数字电影《奇迹三雄之扑克游戏》。同年搭档张国强,陶虹零片酬出演农村题材电视剧《永远的忠诚》饰演大妹,该剧获第29届电视剧“飞天奖”一等奖。
2014年12月31日,谢雨欣与解小巍组成吉祥如意组合,并推出同名单曲《吉祥如意》,寓意在新年当中大家能万事吉祥,事事如意。