评分又跌了！《梦华录》翻车上热搜！我却发现了刘亦菲暴富的秘密……

我是带薪追剧的萌萌，最近《梦华录》的争议可真不小。这不，前天《梦华录》的价值观争议又上了热搜，不知道大家对这个问题怎么看呢？

不过这个话题就不展开讲啦，毕竟点进来就是学习的，我们还是来聊聊这部剧值得一夸的地方。上周，编辑部从 PPT 角度拆解了《梦华录》的两大 PPT 技巧，这周咱们来看看它给我们的职场启发。剧中，赵盼儿三人在东京落脚后开了一家名叫「赵氏茶坊」的茶楼，在创业初期，她们遇到了很多困难，比如选址问题、宣传问题、山寨产品、同行恶性竞争……

但在机智的「北宋合伙人」面前，这些问题都不值一提！而赵盼儿解决难题的过程，对普通职场人而言也有一定的启发。如果你是一名营销工作者，或想自己创业，那你可以从中学习到一些营销技巧，如果你是普通职场人，你也可以从中学到打造个人品牌的方法哦~

市场调研

赵氏茶坊刚开业的时候生意还不错，但没过多久就冷清了下来，可这儿人流量明明很大啊，到底为啥呢在咨询了本地土著顾千帆之后，赵盼儿才明白其实东京人根本不习惯上这儿喝茶，刚开业生意好纯粹是因为撞上了「节假日」。

人流量是很大，但这里出入的多是赶时间的马商，便宜又快速的散茶更适合他们，小资情调的点茶人家可没功夫喝。

就好比，你早上八点赶去公司，为了提神想在楼下买一杯 5 分钟出餐的美式，店员却表示我们这儿只有手磨，最快半个小时就能喝啦，要不然您先坐坐？

但店已经开了，再搬迁成本可就高了，那么就得从客户定位下手。三位合伙人合计了一下，既要迎合大众喜好，又要保证茶楼格调，索性散茶点茶各卖一半好了。散茶相当于导流产品，制造客流，点茶则维持住了茶楼的高端性。

散茶是便宜，但很难做出名气，收益也不高，那便要从高端商品上下功夫。可是，高端商品价格可不低，一壶桂花饮要 80 文，一盒特色果子 300 文，按照当时的购买力，80 文都能买一斗米了！那为什么客人还是络绎不绝呢？这和赵盼儿接下来的一系列商法有关，而这些措施又都瞄准了两个目标：❶ 提升产品附加价值。❷ 提高产品知名度。具体是咋做的，往下看就知道了。

特色产品经过升级后的赵氏茶坊改名为了「半遮面」，放到现在来看，它很像一个网红奶茶店，还是定价比较高那种。

想要打造一个吸引人的网红品牌，那你必须得有自己的特色。就拿茶馆来说，人茶汤巷那么多茶楼，凭啥非得来你家？这里有什么其他茶楼没有的东西吗？还真有。孙三娘带来了江南的特色果子，赵盼儿带来了自家收藏的名瓷名画，江南第一琵琶手宋引章则成为了茶楼的驻场乐手。

茶客们来这里喝茶，喝的不仅仅是茶，更是一种体验。

就好比，你去网红店打卡，花钱买的肯定不止是产品本身，还有它的附加价值，比如店内独特的环境，拍照发朋友圈带来的心理满足等。随着茶楼名气越来越大，他们又遇到了另一个问题——山寨。半遮面火了，茶汤巷的商户们开始有样学样，不仅做了盗版果子，还请了琵琶手整日演奏，虽然质量不比原版，但胜在价格便宜。但是，克隆羊多莉只活了七天 ，山寨产品在正品的对比之下终究还是缺乏竞争力的。

山寨的果子味道到底不正宗，普通的琵琶曲也不如顶尖琵琶手的悦耳，这样一来就会生出鄙视链，而站在鄙视链顶端的半遮面不仅没有被真的复制，反而成了高大上的象征。

饥饿营销除了要做出特色，保证品质，半遮面还开启了这样一种营业模式：琵琶，一天只弹三首、听曲，一天只接待十位、高端茶水，一天只售十套、特色果子，每人每日限购一盒。

肯定有聪明的小叶子看出来了，这不就是饥饿营销吗？没错！有没有想起 X 爪杯、X 娜贝尔……

「饥饿营销」是指生产者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求的「假象」、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。除了维持高售价，赵盼儿这一手饥饿营销还起到了宣传和增加产品附加值的作用。听到曲子，或买到限定茶点的茶客会忍不住炫耀，从而引起其他人的好奇。而限定产品能够让其产生品牌附加值，使得花了高价的顾客得到更高的心理满足。

饥饿营销带来的优势虽多，但也是把双刃剑，如果太过分反而会对品牌造成伤害。比如，消费「网红产品」的顾客虽然往往能够接受一定的品牌溢价，但若是产品质量远低于预期，他们还是会觉得自己是个冤大头。

或者，顾客花了同样的时间和金钱，却落了个竹篮打水一场空，即便规则如此，依然会让他们寒心，从而导致客户的流失。

第一个问题的解决办法很简单，就是保证产品的质量，像半遮面的茶水、果子和琵琶都是一等一的好，这点不用担心。对于第二个问题，赵盼儿选择用替代品来安抚顾客（虽然不是免费）。

所以说，饥饿营销虽然好用，但也不能无视它的缺陷，一味地割韭菜是很难留住顾客，持续发展的。

品牌效应想要做出一个「网红产品」，那一定得增加其品牌优势。为此，半遮面采用了至少 3 种方法：优化品牌包装、找名人代言、做个人背书。品牌包装三位合伙人先是将「赵氏茶楼」改名为「半遮面」，接着又给果子起了许多很风雅的名字，比如笑春风、晚更红、春水生……然后，赵盼儿还专门请了名家赐字做裹纸，直接把茶果变成了文艺青（老）年诱捕器。

找代言除了在商品包装上下功夫，刘亦菲 还找到了双喜楼的花魁张好好并与她达成合作，让其帮忙宣传带货。

做背书做背书也是提升品牌价值的方法之一，半遮面深知这一点。比如，宋引章是江南第一琵琶手、琵琶坊教头、还给太妃献过曲。

做果子的孙三娘是南唐宁国节度使后人，茶果深得小周后的亲传。

有了这样的个人背书，就提升了自己的专业度，降低了顾客的选择成本，增加顾客的信任感，使得转化率得以提升。为什么说做背书很重要，因为人们对有来头的东西总是格外感兴趣。那么作为职场人，我们该如何打造个人背书呢？这里给大家分享一个小技巧~当你需要在一个场合做简单的自我介绍时，你可以用三步给自己做一个定位。第一步，挖掘自己身上的标签；第二步，浓缩为两个关键词；第三步，造句：我是一个______的_____。第一个横线填兴趣、爱好、特点，比如爱好写作、擅长烘焙、一年阅读 10 本经典……第二个横线填职业、专业、特长，比如英语教师、文案达人、PPT 设计师……前者多元化丰富你的人设，后者强化个人品牌，两者结合，在社交场合更容易创造沟通话题。

OK，今天的分享就是这些，赵盼儿等人开店都用到了哪些营销技巧，大家还记得吗？给你30 秒思考，然后我们来回顾一下。❶先做市场调研，从用户出发。❷ 研发特色产品，增强独特性。❸ 活用饥饿营销，激发购买力。❹发挥品牌效应，扩大影响力。除了以上这些，你觉得半遮面还用到了哪些商法，又有什么不足呢？欢迎在留言区讨论~

当红女星琵琶梦华录赵盼儿