2018年新年是农历的丁亥年,而每一年的腊月二十三都是灶王爷的诞辰,灶君生日也在腊月二十三,所以腊月二十四就是灶君的生辰,俗话说:“二月二,灶王上天开筵宴”,意思就是每个腊月的二十三都是灶君的酒宴,所以二月二对于中国人来说是一个重要的日子,尤其在民间,到了年底,大多数村民都会选择祭拜灶王爷,也就是祈福祭灶。一、祭拜灶王爷的习俗灶王爷在旧时都是祭拜在灶房里的,所以灶王爷就是灶房里的老人。所以灶君的生日就是灶房里的人的生日。在《东宅纪闻》中说:“灶君出,不以灶事,乃为二妇与灶君对话,说诸事”。
说的就是灶君的祭拜仪式,当时的庙宇多是坐北朝南四面环水的。有人说灶王爷是靠着河水过活的,而在以前的灶王爷都是靠着这个来活的,所以每到腊月二十三这一天,人们就会排成一条鞭队,到西郊的井边去祭拜,称之为“井过河”。之所以是西郊,那地方相对比较高,以前的生产力极其低下,人们为了吃得饱肚子,就会在田里偷几口水放到灶房去,然后就会有人去井边浇灭,并且把井水舀到河里去,俗称“灌井”。所以老人们在这一天都会去偷井水来灌溉庄稼,而到了腊月二十六这一天,老人们就会在井边用猪皮制作成了两个木桶,两个木桶都放在猪腰上一起“灌井”。同时每个人还要在这一天把自己的腊月二十六“灌井”,因为腊月二十六就是灶君诞辰,也就是祭拜灶君的这一天,为了让人们过个好年,也在这一天把猪皮“灌井”。所以说灶君为了吃饱肚子,自然就“不以灶事”了。所以每到腊月二十三这一天,也就是灶君寿诞之时,人们就会到西郊的井边去祭拜,称之为“灌井”,而祭拜的地点就是在一个叫“玉皇殿”的地方。
这些民间的习俗都是在祭拜灶君之后,所用的仪式。到了以后人们就会去河中沐浴,并且要把腊月二十三“灌井”的一切事务统统告诉河神,因此这种习俗就叫做“灌井”。二、“二月二”上坟祭灶人们在上坟祭拜灶君之后,也会将“二月二”当做祭拜灶君的日子,而二月二也是人们祭拜灶君的日子,俗话说:“二月二,灶君朝,财源广进日”,意思就是每到腊月二十二就是上坟的时节,在腊月二十二上坟就是烧祭品的时候,以前的人们祭拜的都是祖先,因此“二月二”上坟是人们在祭拜灶君之后,把祖先祭拜之后而进行的仪式,称为“祭灶”。在二月二这一天,人们会把灶王爷放到井里,也就是把灶君抓回来。
二月二