由徐克执导，张国荣，袁咏仪，钟镇涛主演的影片《满汉全席》上映于1995年，虽然是部老电影，却令人百看不厌，记忆犹新。
徐克拍《满汉全席》时剧组曾闹出一个大乌龙——演员咬了一口鱼翅，结果赔饭店80万。80万放到现在都不是小数目，更何况是当年了。说起来，演员真是巨冤，这锅得导演背。
《满汉全席》以“功夫美食”为主题，讲述前黑老大赵港生与满汉楼老板千金嘉惠相恋，两人共同请名厨廖杰出山，在满汉全席大赛上取得胜利的故事。
影片中有无数展现做菜过程和美食的镜头，其中最精彩的片段当属厨师争霸赛那段戏了。大反派黄蓉虽然厨艺出神入化，但心思不纯，为了赢竟然出阴招。他在第三关比赛做了一道齐天大圣会虎鲨的菜。
这道菜用到了顶级鱼翅“天九翅”和鲨鱼粉等诸多高逼格食材。拍摄相关戏份时，扮演黄蓉的熊欣欣做了个咬鱼翅的动作，虽然为剧情增加了亮点，却因为这一口赔了饭店80万。
熊欣欣以为他手里的“天九翅”是剧组做的道具，演戏的时候他就随心发挥了，没想到这个鱼翅是人家饭店的镇店之宝，徐克把鱼翅借来拍电影，忘记和演员提这一茬。
众所周知，鱼翅本身就就是价格高昂的食材，普通鱼翅已经不便宜了，更何况是顶级鱼翅。“天九翅”是极品中的极品，能卖出天价，由于售价太贵，没多少人吃得起，所以饭店就把“天九翅”当成镇店之宝了。
徐克为了让《满汉全席》更漂亮，更有场面，找饭店借来了“天九翅”，由于没及时下通知，导致极品食材被当成普通道具，演员一口下去，80万没了，简直不要太坑。
像《满汉全席》这么坑的剧组可不少，赔80万顶多是散财，还算不错，成龙更惨。当年成龙与剧组前往摩洛哥拍《飞鹰计划》，出于剧情需要，剧组做了不少道具假钞。
这些假钞不知为何流入了当地市场，被居民当成真钞票使用。结果成龙正拍着戏呢，警察直接冲到剧组抓人，成龙和制片人被带走，电影胶片还被没收。制片人蹲了3个月大牢，期间成龙各种找律师，费了好大功夫才澄清是无意之举，在拍电影，胶片差点要不回来。
从一口鱼翅80万再到假钞风波，这两件事证明了一个道理，剧组一定要严谨，有消息一定要上上下下都传达好，不然指不定惹出什么幺蛾子。
成龙徐克电影满汉全席
