1990年，毕业于中央戏剧学院导演系，获文学硕士学位。1991年调入总政歌剧团工作，任导演；同年与他人合作执导革命题材歌剧《党的女儿》，获第二届全国文华大奖、第六届全军文艺会演一等奖及导演一等奖。
1993年，执导歌剧晚会《军营儿女》，其中小歌剧《克里木参军》获文华优秀新剧目奖及解放军文艺奖，小歌剧《沙海中秋》获中国剧协95年重钢杯百优小品电视大赛一等奖、优秀导演奖。
1995年，与他人合作执导民族音乐剧《芦花白·木棉红》，获全国歌剧观摩演出一等奖、第六届五个一工程奖、第二届全军文艺新作品奖和戏剧导演奖。同年，开始执导电视剧。
1998年，执导历史歌剧《屈原》获第七届五个一工程奖。
2000年，与赵宝刚导演合作执导爱情剧《像雾像雨又像风》，由陈坤、周迅主演。2001年，由总政转业，正式成为商业电视剧导演。2002年，执导走私题材悬疑剧《浮华背后》。
2003年，再次与赵宝刚合作执导爱情剧《别了，温哥华》，并在剧中客串反面人物余士雄。
2004年，沿用《浮华背后》班底，执导都市情感剧《浮华城市》。同年，与编剧海岩首次合作执导犯罪爱情《阳光像花一样绽放》。
2007年，执导改编自海岩小说《河流如血》的电视剧《金耳环》，该剧为海岩的转型之作，而汪俊也再次将他的唯美风格融入到这部亲情剧。同年，执导改编自巴金名著的同名电视剧《家》，拍摄时导演淡化了原著主要人物冲破旧势力束缚的内容，主打文艺爱情风格。
2009年，执导改编自老舍名著的家庭情感剧《四世同堂》。同年执导张涵予、段奕宏主演的谍战剧《最后的99天》，以谍战外衣讲述人物情感。
2010年，执导的中日合拍的清宫剧《苍穹之昴》播出，该剧以两个小人物的命运视角讲述了清末的风云变幻，播出后打破日本NHK收视=纪录，并获得第1届亚洲彩虹奖“最佳古装剧”。同年，聚焦都市小人物的轻喜剧《我的美丽人生》播出，并在剧中客串演出。
2011年，执导励志创业剧《大时代》，他在这部作品中尝试了友情、爱情、创业、商战等多种元素的融合。同年与孙红雷、黄磊共同主演了赵宝刚执导的都市情感剧《男人帮》，饰演成熟多金男左永邦。
2012年，指导并出演的都市情感轻喜剧《夫妻那些事》播出，讲述“丁克“夫妻生活，开机拍摄时，在只有7集剧本的情况下，最终边拍边写完成创作。
2014年3月，都市话题喜剧《我的儿子是奇葩》播出，镜头聚焦大龄青年和逼婚父母，同样是在边拍边写的情况下完成了该剧。4月，都市爱情轻喜剧《我爱男闺蜜》播出，并在剧中饰演画家莫正源，上演老夫少妻。。11月，客串青春医疗剧《青年医生》。
2015年，执导由鲁引弓同名现实题材小说改编的都市家庭剧《小别离》，直面留学话题，剧中再度与黄磊合作，同时饰演暖萌土豪张亮忠。
2016年，执导改编自流潋紫小说的古装宫斗剧《如懿传》。
2018年，执导电视剧《小别离》的姊妹篇《小欢喜》，围绕三个高考家庭的故事，再次关注家庭教育、亲子关系、升学压力等社会热点话题。
