1985年刘刚参加安徽电视台春节晚会的录制。
1986年参加电视剧《生活的喜剧》的拍摄并饰演小胖。
1988年参加儿童剧《皮皮鲁奇遇记》的拍摄饰演国王。
1993年刘刚参与电视剧《玉堂春》中饰演金哥;同年参加《今晚我们相会》中的系列小品《老胖与小胖》的拍摄并饰演小胖。
1996年参加电视系列剧《南京五二》之《与你同行》的拍摄饰演动匪。
1998年参加格黄梅戏电视剧《龙凤奇缘》的拍摄饰演钱呆。
1999年三月进入安徽卫视《超级大赢家》担任主持人至2008年9月19日。
2000年参加安徽省话剧团的音乐剧《阳光不锈》的演出;同年参与电视连续剧《上错花轿嫁对郎》的拍摄并饰演郭海(杜府的书童);在电视连续剧《宝莲灯》的拍摄中饰演小胖;参与演出安徽省话剧团的二十多部儿童剧,共记400多场。
2001年参加黄梅戏电视剧《鸳鸯配》的拍摄在剧中饰演李公公;同年又在电视连续剧《都来看——徐文长》的拍摄中饰演皇太子。
2002年参加了江西举办的华东春节晚会;同年又在辽宁卫视的综艺节目《七星大擂台》中拍摄了二十期的短片。
2003年多次担任河北卫视《综艺黄金档》的嘉宾,并接受专访;同年又参加了安徽卫视举办的华东春节晚会;电视连续剧《南少林三十六房》中饰演温涛。
2004年曾担任过芜湖电视台的综艺节目《留星花园》的主持人。同年又在中国教育台《我为老师打分》担任主持人;并参加了上海举办的华东春节晚会。
2005年参加北京电视台《天天影视圈》五一特别节目《妙趣横生猪八戒》的录制。同年又接受星空卫视《星空不夜城》专访;并参加了安徽电视台的春节晚会的节目主持。
2006年一月主持吉林卫视的《超级乐八点》。(已停播)
2007年拍摄恶搞短片《刺杀宋缺德》含沙射影恶搞以恶搞而闻名的宋祖德。
2008年至今主持中央七套《乡村大世界》。
2009年在河北卫视周五:19:40《综艺传奇》中担任主持人。
2010在电视剧《国版搞笑一家人》中客串主持人;安徽卫视《2010春节喜福会》担任主持;在四川卫视每周日20:05《打破砂锅猜到底》的节目中担任主持人,连续五年参与安徽卫视春晚小品《相亲》系列。
2011年参加东方卫视《舞林大会》节目,表演舞蹈《情流感》,且进入半决赛;同年多次担任浙江卫视《爽食赢天下》的嘉宾。
2012年与伊一搭档主持浙江卫视每周日晚22:00的《越跳越美丽》;同年加盟微电影《绝色档案》倾情演绎第一集《例假》,给力支持本土微电影。
2013年河北卫视《中华好诗词》固定嘉宾。
2014年在天津卫视《国色天香》作为固定嘉宾,并多次参加辽宁卫视《新笑林》嘉宾;黑龙江卫视《江山如此多娇》固定嘉宾,同年在云南卫视《舞动全城》担任嘉宾;中央电视台《谢天谢地你来了》、《七天乐》担任嘉宾;安徽电视台《我最闪亮》评委导师。
2015年在安徽电视台《星光00后》评委导师,同年并与郭德纲主持甘肃卫视《大国文化》,并在《最强小孩》担任主持。
2016年,刘刚主持《为爱而战》,催婚亲戚上线。