1996年,金宣儿通过拍摄化妆品广告出道。之后,作为GOD组合预备成员进行了两个月的培训,但由于健康原因最终没有通过组合正式出道。
1997年,金宣儿放弃作为歌手出道后,转入了表演这个行当,接连出演了电视剧《泡沫》、《纽约故事》、《白色的圣诞节》,还客串了MBC情景喜剧《三男三女》。
1998年,她拍摄了MBC迷你剧《天涯海角》、短剧《她的花盆NO.1》,以及SBS电视剧《赌徒》、《热血刑警》。
1999年,金宣儿出演了MBC电视剧《欢乐跳跳跳》、短剧《那冬日的风景》,与李秉宪、李丞涓合作了SBS短剧《向日葵》。同年,她还作为模特参加了巴黎时装周的走秀活动。
2000年,她携手车仁表、金慧秀、朴相元出演了MBC电视剧《黄金时代》,并与苏志燮、权五中合作了SBS电视剧《好男好女》。此外,她还出演了音乐剧《GuysandDolls》。
2002年,金宣儿拍摄了电影处女作《昨天》,凭借该片,她获得了韩国黄金摄影奖最佳新人奖。与李凡秀合作的电影《梦精记》票房高达243万观影人次,位列韩国本土电影年度票房榜第六位,金宣儿也通过此片获得了韩国青龙电影奖最佳新人奖提名。
2003年,她与任昌丁合作的电影《致命赏金》,累计票房达225万观影人次,凭借在影片中的出色表现,金宣儿获得了CGV影院年度电影奖最佳女主角奖,和韩国青龙电影奖最佳女主角提名。之后,她又与车太铉合作了电影《快乐圣诞》,还特别出演了李俊益导演的古装片《黄山伐》。
2004年,金宣儿携手金秀路、孔刘、李贤宇出演了电影《S日记》,该片最终票房达153万观影人次,成为2004年韩国卖座电影之一,也因此奠定了她票房明星的地位。
2005年,金宣儿主演的电影《校园卧底》获得191万观影人次的票房。之后,她投入到MBC水木剧《我叫金三顺》的拍摄,这是她暌违4年后重返电视荧屏。该剧不但在韩国创下50.5%的收视纪录,还获得了韩国百想艺术大赏电视类大奖,甚至被MBC电视台评选为“21世纪最佳电视剧”。金宣儿在剧中扮演的“没女”金三顺形象深入人心,她也因此人气急升,被中国观众所熟知,更一举夺得了当年的MBC演技大赏大赏、最优秀女演员奖等四个奖项,并获得画梅奖、韩国放送大奖等多个最佳女演员奖,以及韩国百想艺术大赏、首尔国际电视节最佳女主角奖提名。
2007年,金宣儿特别出演了影片《我生命中最糟糕的男人》。
2008年,她出演了电影《女童军》,还与李东健合作了MBC月火剧《每天夜晚》,饰演为寻找父亲而成为文化财调查组成员的女主角许楚姬。
2009年,金宣儿出演了由申宇哲导演、金恩淑编剧的SBS水木剧《市政厅》,在剧中饰演从十级公务员一跃成为最年轻女市长的辛未来,并凭借该剧获得了SBS演技大赏女演员奖和十大明星奖。
2010年,她友情出演了电影《加油站被袭事件2》。
2011年,为寻求转型,她拍摄了金相辰导演的影片《斗魂》。同年,她还出演了SBS周末特别企划剧《女人的香气》。通过连续出演重症患者的悲情角色,金宣儿颠覆了一贯的喜剧表演风格,也因此获得了SBS演技大赏最优秀女演员奖和十大明星奖,并再度入围了韩国百想艺术大赏电视类最佳女主角奖。
2012年,金宣儿接拍了MBC水木剧《IDOIDO》,饰演天生工作狂的皮鞋公司理事黄智安。
2013年,金宣儿出演电影《两个心脏》,首度挑战悬疑惊悚片,饰演因痛失家人而欲付出一切向罪犯报仇的女主角高恩雅,她也因此获得韩国黄金摄影奖最佳女主角奖。
2015年,主演KBS水木剧《蒙面检察官》,饰演知性热情、充满正义感的女刑警柳敏希。
2016年,金宣儿特别出演了电影《仁川登陆作战》。同年,由她主演的中国电视剧《蔷薇的战争》在越南网站上播出。
2017年,主演JTBC金土剧《有品位的她》,饰演为进入上流社会而做足准备的的疗养师朴福子,凭借此剧,她第三次入围韩国百想艺术大赏电视类最佳女主角奖。
2018年,金宣儿主演SBS月火剧《要先接吻吗》,在剧中饰演经历丧子之痛和爱人出轨的空姐安纯真,她凭借该剧获得SBS演技大赏大赏、最佳情侣奖,及画梅奖最佳女演员奖。同年,主演MBC水木剧《赤月青日》,在剧中饰演因事故导致美满生活瞬间崩塌的儿童心理医生车友京,并因此剧获得MBC演技大赏最优秀女演员奖。
2019年,主演SBS水木剧《秘密精品店》,在剧中饰演从澡堂搓澡工摇身变成财政界密线,并瞄准财阀家女王位置的Jenny张。