1974年，金海淑作为MBC演艺人才培训班出身，出演过多部经典影视剧，主要以亲切的妈妈形象而被广泛熟知。
80年代，金海淑不算活跃。1983年，出演韩剧《你的肖像》以及《朝鲜王朝五百年史》；1984年，同韩振熙合作出演韩剧《家属》。
90年代，金海淑事业迎来高峰，出演韩剧超过20多部。1992年与朴根亨合作出演电视剧《麻浦彩虹》；1993年，她又出演了韩振熙主演的电视剧《爱情以及离别》；1994年再次与韩振熙合作，出演他主演的韩剧《作别》。
2000年，她很好塑造了电视剧《蓝色生死恋》里的恩熙生母。
2006年饰演电视剧《传闻中的七公主》里的妈妈庚明子这个人物。2007年的电视剧《冬季恋歌》，金海淑不但在日本获得了扮演母亲的最佳奖项，还发行了自传式写真集，成为极少数走红日本的“妈妈明星”之一。同年，金海淑又在电影《向日葵》中展现崭新的妈妈角色。
2008年，活跃在大小荧幕的金海淑出演电视剧《庆祝！我们的爱》。
2008年，金海淑出演家庭剧《糟糠之妻俱乐部》，是这个时代母亲的代表。为了家庭牺牲自己，坚强地支撑著家庭，却遭到了丈夫的背叛，一个人任年华老去。
2009年，韩国电影《蝙蝠》在戛纳电影节上映，金海淑踏上戛纳红地毯。
2012年8月，金海淑参演的电影《盗贼同盟》观众人数突破1300万人次，成为当时的韩国电影票房冠军。她也应邀出席片商举行的神秘活动。10月22日，金海淑出席家庭剧《无子无忧》的发布会。
2013年，金海淑出席釜山KNN广场举行的电影《强哲》宣传活动。9月3日，她与演员刘亚仁作为嘉宾一起参与了SBS综艺节目《Runningman》中秋特辑的录制。
2014年11月，金海淑出演由电视剧《听见你的声音》剧组原班人马打造的SBS水木剧《匹诺曹》，饰演男二号的母亲，也是剧中的幕后boss。
2017年9月，其与金喜爱共同出演的电影《Herstory》开机，该片由闵奎东执导。同年，凭借电影《再审》提名第38届韩国电影青龙奖最优秀女配角奖。
