1994年，出演个人首部电视剧《反腐风云录》，在剧中饰演钟小童，从而正式出道；
2003年参演电视剧《梅花档案》、《清官能断家务事》。
2004年主演电影《棋山传说》饰演男一号。
2006年，出演张纪中执导的古装武侠剧《鹿鼎记》，在剧中饰演杨溢之，这是他第一次与张纪中合作；同年，侯京健还出演了悬疑剧《梅花档案2》。
2007年参演电视剧《大唐游侠传》。
2008年出演张纪中执导的古装剧《兵圣》，在剧中饰演高厥。
2009年参演电影《最佳夫婿》、《迷孔雀》、《凶草奇谈》、《歌女惊梦》、《古墓奇缘》等。
2010年，与丁甜、马薇合作主演根据真实故事改编的当代反恐题材电视剧《中国特警》，在剧中饰演特警英雄陈明雷；同年，出演田少军、郑卫莉、汪洋主演的历史剧《铁肩担道义》，在剧中饰演毛泽东。参演电影《与梦相约》。
2011年先后参演电影《家有辣嫂》、《末路皇妃》、《美人三嫁》、《错缘》等电影，并且均担任男一号。
2012年，与唐嫣、罗晋、魏千翔合作主演谍战剧《X女特工》，在剧中饰演特训班成员赵龙，及电视剧《空姐日志》饰演“王大伟”。
2013年，出演毛泽东诞辰120周年的献礼剧《毛泽东》，在剧中饰演青年毛泽东，这是他的首部担任男一号的电视剧；同年12月26日，出席“毛泽东诞辰120周年文艺晚会”，并朗诵主席名作《沁园春长沙》。
2014年，与小斯琴高娃、朱泳腾、宋佳玲合作主演谍战剧《省港大营救》，在剧中担纲男一号叶家桐；同年，出演陈晓、陈妍希主演的古装武侠剧《新神雕侠侣》，在剧中饰演桃花岛黄药师的徒弟冯默风；同年11月18日，与马伊琍、朱亚文、刘美含等主演职场婚恋励志剧《北上广不相信眼泪》正在热播，侯京健在剧中饰演南海。
2015年，与海清、陈思成合作主演爱情励志剧《大猫儿追爱记》，在剧中侯京健饰演齐江；同年6月17日，爱情轻喜剧《御姐归来》在深圳杀青，在剧中侯京健饰演的霸道总裁何一坤。同年10月21日，电视剧《省港大营救》在广东卫视热播，在剧中侯京健饰演的特工叶家桐。
2016年主演田少波导演作品青春偶像剧《御姐归来》；同年，在偶像谍战剧《胭脂》饰演蒋书忆；张纪中监制都市时尚励志剧《中国式不婚》。
2017年8月1日，红色青春史诗剧《秋收起义》登陆湖南卫视金鹰独播剧场，侯京健在剧中饰演毛泽东，10月28日，2017美国亚洲影视联盟“金橡树奖”颁奖盛典在纽约曼哈顿举行，侯京健荣获“金橡树奖”最具潜质男演员奖。同年与胡静共同主演央视大剧《向警予》；11月6日，电视剧《毛泽东在寻乌》在江西开机，侯京健在剧中饰演毛泽东。11月25日，电视剧《共产党人刘少奇》开机，饰演青年毛泽东。
2019年8月，主演的重大革命历史题材电视剧《伟大的转折》中央电视台综合频道黄金时段首播，在剧中饰演毛泽东。同年，青年演员侯京健受邀参加由中宣部组织的《壮丽70年奋斗新时代——记者再走长征路》主题采访文化文艺慰问活动的节目录制，在纪念馆外的纪念广场，青年演员侯京健与三百多名固原当地小学生一起朗诵毛主席经典诗词《清平乐·六盘山》。。2019年12月，侯京健出演的近代革命历史题材电视剧《绝境铸剑》登陆央视一套黄金档，剧中饰演毛泽东。
主要成就：两次获得五个一工程奖；山东省莱芜市政协委员。
