2006年2月，在AKB48二期生甄选中合格，成为TeamK的一员。2006年4月1日出道。
2007年，与秋元才加、中西里菜组成AKB48首个限定分支团体“ChocolovefromAKB48”。发行单曲《明日は明日の君が生まれる》出道（2008年后组合活动停止状态）。8月25日公开的的电影《传染歌》中首次电影出演。
2008年1月8日，首次参演的电视剧《成为王子的正确方法（正しい王子のつくり方）》在东京电视台上映，饰演城戸小春。同年8月2日，在电视剧《恋空》中饰演真奈美。
2009年7月8日，参加第1届AKB48单曲选拔总选举获得第14名。8月，拍摄第一部写真集《彼女》，成为历史上第一位在柬埔寨拍摄的日本偶像。10月30日-11月8日，出演舞台剧《AKB歌剧团∞?Infinity》，首次出演舞台剧并担任主角。
2010年1月8日，宫泽佐江参演由AKB48成员主演的校园剧《马路须加学园》，在剧中饰演“学兰”。6月9日，参加第2届AKB48单曲选拔总选举获得第9名。10月7日，与秋元才加一同录制的综艺《うっかりチャンネル》首播。
2011年1月10日，宫泽佐江在东京·神田明神参加了成人仪式。2月27日，DiVA正式宣布成立，宫泽佐江与同期的秋元才加、梅田彩佳、増田有华一起成为新组合“DiVA”成员。4月1日，改编自同名漫画的电影《高校新人》于日本上映，宫泽佐江在片中出演高桥真巳。4月11日，宫泽佐江参与的第一本男装电子写真集《GIRLMEETSBOY》发售。4月16日，宫泽佐江与DiVA其他成员出席上海神户时尚盛典。5月18日，DiVA出道单曲《月の裏侧》发售。6月9日，宫泽佐江参加第3届AKB48单曲选拔总选举获得第11名。9月22日至9月26日，宫泽佐江与秋元才加主演的舞台剧《两位女主角》上演。11月22日，宫泽佐江与成员北原里英、横山由依在上海世贸商城里举行AKB48首个上海握手会。
2012年1月7日，担任MC常规出演赛马新番组「なまうま」(NAMAUMA)。1月17日，宫泽佐江获得“第19回保龄球大众传媒大奖”。3月4日，竞马番组「みんなのKEIBA」常规出演。3月24日，宫泽佐江与日本人气男星DAIGO合作演出的奥特曼45周年3D纪念剧场版《奥特曼传奇》上映。6月6日，宫泽佐江参加第4届AKB48单曲选拔总选举获得第11名。8月24日，宫泽佐江在AKB48东京巨蛋演唱会的组阁发表中宣布移籍SNH48。11月1日，随着新体制的实施，正式成为SNH48成员。11月11日，宫泽佐江参加了在西武巨蛋举行的移籍前最后的握手会。12月22日，由于移籍，宫泽佐江担任MC的赛马番组「なまうま」结束。
2013年1月12日，在中国上海举行的SNH48的首次披露公演，由于种种问题并不能上台演出。1月27日，在“AKB48RequestHourSetListBest100”演唱会中，担当C位的unit曲《奇迹は间に合わない（奇迹也赶不及了）》获得第2名，成为剧场公演unit曲中的最高排名。4月28日，宫泽佐江参加“AKB48グループ临时総会～白黒つけようじゃないか！～武道馆第四日”演唱会时宣布兼任AKB48TeamK。6月8日，宫泽佐江参加第5届AKB48单曲选拔总选举获得第10名，65867票，宣布专任SNH48。6月24日，解除TeamK的兼任。10月11日，移籍近1年以来第一次在SNH48剧场登台演出，并参加12日的公演和13日的周年庆公演。11月16日，参加SNH48广州万人演唱会。
2014年1月8日~3月31日，宫泽佐江出演著名剧团地球ゴージャス的系列舞台剧第13弹《地球ゴージャスVOL.13クザリアーナの翼》饰演コルリ一角。2月24日，AKB48大组阁宣布兼任SKE48并担任TeamS队长。6月7日，宫泽佐江参加第6届AKB48单曲选拔总选举获得第12位。9月11日~16日，出演由漫画改编的音乐剧《AKB49~恋爱禁止条例~》，饰演主角浦川みのり/浦山実并担任座长。11月7日，出演金曜ロードSHOW！特别ドラマ企画《Dr.ナースエイド》（Dr.看护助手）饰演平野优。11月30日，宫泽佐江参加的组合DIVA在日本千叶幕张会场举行了组合解散的告别演唱会。
2015年2月16日，个人写真书《涙の行方》发售。3月29日，出演地球ゴージャス20周年纪念GALACONCERT。6月6日，宫泽佐江参加第7届AKB48单曲选拔总选举获得第8位。7月14日，宫泽佐江确定出演来年夏天在东京帝国剧场上演的舞台剧《王家的纹章》，担任w女主角饰演“凯罗尔”，舞台剧改编自著名少女漫画《尼罗河的女儿》。（自1976年起刊载，至今发行总数超过4000万部，至今连载中。）12月16日，宫泽佐江在《FNS歌谣祭》上宣布从SKE48、SNH48及AKB48Group毕业。
2016年1月24日，在”AKB48GroupRequestHourSetlistBest1002016“演唱会上，宫泽佐江担任中心的unit曲《奇迹は间に合わない（奇迹也赶不及了）》获得第1名，连续4年成为在RH中排名最高的剧场公演unit曲（2013年2位；2014年6位；2015年7位；2016年单独8位、Group1位）。表演结束后，发表了宫泽佐江的毕业演唱会和公演的日程安排。2月6日，AKBShortShrotsproject『9つの窓』全9作品之一、她主演电影「回想电车」全国上映。
2016年3月4日，在日本GaishiHall举行了题为「みんな、泣くんじゃねえぞ。宫泽佐江卒业コンサートin日本ガイシホール」的毕业演唱会。3月16日，在上海SNH48剧场举行毕业公演。3月31日，在名古屋SKE48剧场举行毕业公演。4月1日，在东京AKB48剧场参加二期生10周年纪念公演。正式从48Group毕业。同日，宫泽佐江官方FanClub开通。4月9日，出演在名古屋市公会堂举行的「KEYOFLIFE~神曲たちの飨宴~」演唱会。5月16日，毕业后的初舞台剧，《王家的纹章》举行制作发表会。8月5日，在舞台剧《王家的纹章》初日当天舞台剧来年再演的决定发表。8月5日~8月27日，宫泽佐江出演在东京帝国剧场上演的舞台剧《王家的纹章》，饰演女主角凯罗尔。9月18日，出席在大阪京瓷巨蛋举行的KANSAICOLLECTION2016。9月29日，以朱鹭宫佐江（SAETOKIMIYA）的身份参与2.5次元偶像ARSMAGNA的翻唱单曲「気分上々↑↑」（11月2日发行）的消息公开。12月24日，以SAETOKIMIYA身份出席ARSMAGNA在ZeppDiverCityTOKYO举行的东京公演speciallive。12月31日，参演的朝日电视台电视剧SP「おっさんずラブ」（大叔的爱）播出，在剧中饰演凑あすか一角。
2018年5月，通过所属事务所宣布，从7月起暂停演艺活动，同时结束与事务所的经纪合约。
