2004年,获得陕西大学生艺术节歌唱组季军。2005年,获得“百事新星”西北赛区总冠军。2006年,参加江苏卫视选秀节目《绝对唱响》获得全国季军。
2007年,参加江苏卫视《名师高徒》获得全国冠军;同年,通过游鸿明的推荐与台湾公司当然音乐签约;8月,推出首张个人专辑《万夫莫敌》,专辑收录了同名主打歌《万夫莫敌》、第二主打《第二次分手》、第三主打《情人节的难题》等九首歌曲。
2008年,获得风尚至尊舞台魅力“最佳新人奖”。2010年邓宁跨界主持,主持移动传媒节目《江湖新势力》、《越生活越健康》、《狠卡通》和旅游卫视节目《请跟我来》等。
2011年8月,发行首张个人EP《你是我的骄傲》,收录了同名主打《你是我的骄傲》,插曲《我不是Superman》等三首歌曲,其中歌曲《城市名片》与艾莉莎合唱;12月,正式签约北京杰家文化传播有限公司,成为旗下艺人。
2012年,参加东方卫视节目《声动亚洲》获得全国12强;2月2日,发行第二张个人EP《RockYou》,同名舞曲风主打歌《RockYou》MV同日首播,歌曲由邓宁自己填词;同年,邓宁跨界影视圈,出演个人首部惊悚电影《夜店诡谈》,邓宁在剧中与周秀娜上演对手戏。
2013年,主演微电影《把乐带回家2013》,邓宁在电影中一展表演才能,饰演小乐一角;同年,与林心如、袁弘合作,出演古装历史剧《秀丽江山之长歌行》,饰演刘稷一角。
2015年1月,主演青春偶像喜剧《米粒儿也疯狂》,在剧中饰演型男帅哥男主角沈精兵;同年,主演都市奇幻网络剧《动漫英雄》,并在剧中饰演了腹黑上司Ken;8月,参演青春网络剧《女生日记之做决定事务所》,在剧中饰演龚德湘的邓宁化身逗比事务所事务长;12月11日,其参演的励志喜剧电影《电商时代》在中国上映,邓宁在剧中诠释大反派“白朗”一角。
2016年3月,主演古装穿越片《太子出宫记》,饰演上进青年齐小飞,借酒消愁醒来后发现自己回到古代变成太子;4月,主演搞笑惊悚电影《一本道姐》饰罗昊;同年,参演史诗古装情感剧《重耳传》;8月18日,主演电影《七号学院》,饰演一位二次元懵圈少年。